栄養サポートチーム（NST）専門療法士とは？取得方法からメリットも解説

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NST（Nutrition Support Team＝栄養サポートチーム）とは、低栄養状態の入院患者さんを対象に、多職種の医療スタッフが協力して、最良の栄養管理を行い、疾病の治癒や合併症の予防を目指す栄養ケアチームのことです。

「NST（栄養サポートチーム）専門療法士」は、管理栄養士をはじめ、看護師、薬剤師、臨床検査技師、言語聴覚士など、NSTに関わる専門職が取得を目指す資格です。

NST専門療法士の資格がない管理栄養士も、栄養療法を行うことができますが、資格を取得することで、より豊富な知識と実践的な技術を持って、チームメンバーと連携しながら、患者さんの栄養サポートを行えるようになります。

この記事では、NST専門療法士の資格概要や取得方法、認定試験の内容などについてくわしく解説します。

NST専門療法士とは？

NST専門療法士の資格について、くわしく解説します。

NST専門療法士は病院で活躍する栄養サポートチームの構成員

本認定資格制度は、本学会の定める所定の条件を満たした者を、主として静脈栄養・経腸栄養を用いた臨床栄養学に関する優れた知識と技能を有しているとみなしＮＳＴ専門療法士として認定するものである。

〈出典：栄養サポートチーム専門療法士認定規程〉

NST専門療法士は、日本静脈経腸栄養学会が認定する資格制度で、病院で患者さんに最良の栄養療法を提供するために編成される栄養サポートチームの一員となる優秀な人材を育成するために作られました。チームの構成職種は、医師、看護師、薬剤師、管理栄養士、歯科医師、歯科衛生士、臨床検査技師、理学療法士、作業療法士、社会福祉士、言語聴覚士など、職種を超えて編成されます。

NST専門療法士は「チーム医療」の要

近年、医療の質や安全性の向上が強く求められ、医療現場の業務は複雑になり、増加しています。そのため、各医療スタッフが情報を共有し、業務を分担しながら、お互いに連携、協力しあい、患者の状況に的確に対応できる「チーム医療」が実践されています。「栄養サポートチーム」は、チーム医療の利点を活かし、医師や管理栄養士をはじめとした多職種の医療スタッフが協力して、栄養状態が悪い患者さんに対して、必要な対応を行うことができます。その結果、患者の全身状態が改善し、病気の快復や感染症など合併症の予防につながり、早期退院が実現します。

入院患者の栄養管理は、おもに医師と管理栄養士が行ってきましたが、患者の嗜好やQOL（生活の質）の改善などにも対処できるきめ細やかな対応が必要となった昨今、十分な医療サービスを提供するためにも、それぞれの専門知識と技術を持ち合い、栄養療法を行う栄養サポートチームの存在が求められています。 NST専門療法士は、チームのコメディカルスタッフとして栄養管理を担う重要な役割を担っているのです。

資格の認定機関

NST専門療法士の資格認定は、一般社団法人日本静脈経腸栄養学会（JSPEN）が行っています。日本静脈経腸栄養学会は、18,000名を超える会員を有する世界最大の栄養関連学会で、多職種で構成される学会としても最大級の規模となっています。

認定者数・受験者数

平成28年2月時点で約9,000名だったNST専門療法士の認定者数は、その後も増加を続け、令和7年4月時点では約19,000名に達しています。認定試験の受験者数も毎年多く、近年は年間1,200～1,400名程度で推移しています。

NST専門療法士は病院で活躍する

栄養サポートチームが稼働している病院が職場になるため、大学病院、公立病院、私立病院など、入院施設のある病院で活躍できます。日本静脈経腸栄養学会が、NST稼働認定施設として公表している病院は、以下のサイトをご確認下さい。
●第8回NST稼働認定施設(更新）一覧
●第11回NST稼働認定施設(新規）一覧

NST専門療法士の業務内容

NST専門療法士の基本的な業務内容は以下のようになります。

患者さんの性別、年齢、体格、病状などに応じて、必要な栄養量を算出後、実際の摂取栄養量や不足している栄養素、全身の栄養状態を評価したうえで、栄養補給方法を計画立案する。
患者さんが食べやすいように、食事形態（普通食・きざみ食・とろみ食など）や、テクスチャー（口当たり・歯ごたえ・舌触りなど）について提案。食事提供に使用する食品や調理法の決定、患者の嗜好をとり入れた献立への変更、経腸栄養剤の選別や、栄養補助食品の選択、水分管理の評価などを行う。
カンファレンス会議に参加し、チームスタッフと情報を共有する。
NST回診に参加し、患者さんの状態や食事が合っているかなどを確認する。

NST専門療法士は、単純な栄養管理にとどまらないより患者さんに合わせた食事形態の提案やチームでの情報共有など、コメディカルスタッフとしてより専門性の高い業務を行います。

NST専門療法士は給与や採用で優遇されることも

管理栄養士の求人では、「NST有資格者優遇」と記載された病院管理栄養士の求人（月給20万円～25万円程度）や、「NST研修終了者」が応募要項のひとつに挙げられている病院管理栄養士の求人（月給21万円～29万円程度）もあるため、施設によっては給与が上乗せされたり、採用で有利になるところもあります。

NST専門療法士になる方法

NST専門療法士になるには、下記の認定条件を満たす必要があります。

認定条件

認定条件は以下の5つになります。

管理栄養士など認定の対象となる国家資格を持っていること ※認定対象国家資格：管理栄養士、看護師、薬剤師、臨床検査技師、言語聴覚士、理学療法士、作業療法士、歯科衛生士、診療放射線技師
管理栄養士として5年以上、医療・福祉施設に勤務し、栄養サポートに関する実務経験があること
日本静脈経腸栄養学会主催の臨床栄養セミナー、学術集会、学会などに参加して、規定数以上の単位を取得していること
認定教育施設での実地修練を修了していること
1から4までの条件を満たしたうえで、認定試験に合格していること

認定までの流れ

具体的な資格認定までの流れについて説明します。

1. 日本静脈経腸栄養学会主催のセミナーや学会に参加し、30単位以上を取得する
↓
2. 認定教育施設において、計40時間の実地修練を行う
↓
3.「NST専門療法士受験必須セミナー」を受講する
↓
4.認定試験の受験申請書と必要書類を専門療法士認定制度委員会へ提出する
↓
5.認定試験を受験する
↓
6.認定試験に合格後、認定申請書の送付と認定料の納入により、NST専門療法士と認定される